MENÚ DE NOCHE

Válido todo el año excepto festivos, San Fermín y periodo navideño

                                                                                             De lunes a jueves noche

primeros

Ensalada de langostinos, aguacate, cebolla fresca y mahonesa de wasabi.

Ensalada de queso de cabra, bacon tostado, nueces y vinagreta de miel.

Ensaladilla rusa con mahonesa aireada de soja.

Yakisobas al wok con soja, langostinos y verduritas.

Alcachofas confitadas con velouté de jamón.

Rollitos vietnamitas con salsa de soja

 

segundos

Carrilleras de atún (Balfegó), crema de boniato y naranja y mahonesa de hoisin.

Merluza plancha con guisantes frescos y jamón.

Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su ali-oli.

Codillo glaseado con cremoso de boniato.

Entrecote a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Carpaccio de res, lascas de parmesano y aceite de Artajo.

 

postres

Smoothie de fruta (fresa y plátano).

Pastel de caramelo, helado de chocolate blanco y natillas líquidas.

Nuestra cuajada.

Leche frita de mango, yogurt griego y crumble.

El tiramisú del merca’o.

 

Pan, vino y café  incluidos.

precio: 28 € iva incl