Descripción del producto
primeros
Ensalada taboulet de verduritas y virutas de parmesano.
Jamón ibérico de recebo con pan rústico y tomate preparado.
Rollitos vietnamitas con salsa de soja.
Ensalada chicken- thai-merca’o.
Arroz negro con sepia, cintas de calamar y ali-oli.
Udón salteados al wok con verduritas y langostinos.
segundos
Bacalao a la vizcaina confitado a baja temperatura.
Tartar de salmón al eneldo con cremoso de mostaza a las finas hierbas.
Brocheta de pez mantequilla, langostinos, calabacín y cherry.
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con crema de patata.
Entrecote parrilla con pimientos piquillo asados a la leña.
Hamburguesa de pollo de corral al estilo merca’o.
Hamburguesa de presa ibérica, mostaza verde y gruyere fundido.
postre
Sopa de frutas con crema de queso y crumble.
Tiramisú.
Banda de manzana con helado de queso.
Smoothie del merca’o.
Flan de leche condensada con helado de vainilla.
Pan y vino incluidos
precio: 36 € iva incl.
* Excepto San Fermín y Navidad.