aperitivo

Chupito de crema

primeros a compartir

Tabla de ibéricos (jamón, chorizo, salchichón) y picos crujientes.

Ensalada de quinoa, langostinos, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo.

Tartar de salmón al eneldo, con cremoso de mostaza a las finas hierbas.

Tacos de cochinita pi-bil (1 por persona)

segundos a elegir

Chipirones plancha a lo Pelayo con vinagreta de tomate.

Merluza plancha con kokotxas de bacalao al pil-pil.

Taco de solomillo de res con piquillos asados a la leña.

Pintxo moruno de paletilla de cordero con salsa de yogurt y menta.

postre a elegir

Torrija cremosa de brioche ó 

Sorbete de mojito.

Pan, vinos y café incluido
Nuestros vinos: 1423 Príncipe de Viana rsva, Orchidea Inurrieta

precio: 42 € iva incl.

* El menú se servirá para toda la mesa.