aperitivo

Aperitivo del merca’o.

primeros a compartir

Jamón ibérico de recebo acompañado de pan rústico y tomate triturado.

Ensalada de quinoa, langostinos, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo.

Tartar de salmón al eneldo, con cremoso de mostaza a las finas hierbas.

Tacos de cochinita pi-bil.

segundos a elegir

Chipirones plancha a lo Pelayo con vinagreta de tomate.

Merluza plancha, pil-pil de ajo negro y sithakes salteados.

Taco de solomillo de res con piquillos asados a la leña.

Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con crema de patata.

postre a elegir

Torrija cremosa de brioche.

Sorbete de mojito.

Pan, vinos y café incluido
Nuestros vinos: 1423 Príncipe de Viana rsva, Orchídea Inurrieta

precio: 42 € iva incl.

* El menú se servirá para toda la mesa.