MENÚS MERCA'O
Validos todo el año, excepto festivos, San Fermín y periodo navideño ( del 12 de diciembre al 6 de enero
horario
Entrada al comedor
Comida: De 13 a 15,30 horas
Cena:
De 20,45 a 22,30 entre semana
De 21 a 22,45 h. el fin de semana
información y reservas
T 948 29 25 88
aperitivo
Aperitivo del merca’o.
primeros a compartir
Tabla de ibéricos (lomo, chorizo, salchichón) y picos crujientes.
Ensalada de quinoa, langostinos, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo.
Foie micuit, mahonesa de kimchi y tostas de pan de pasas.
Tacos de cochinita pi-bil (1 por persona).
segundos a elegir
Chipirones plancha a lo Pelayo con vinagreta de tomate.
Merluza plancha con kokotxas de bacalao al pil-pil.
Taco de solomillo de res con piquillos asados a la leña.
Rulo de cordero a la plancha, crema de boniato y lechezuelas glaseadas.
postre a elegir
Torrija cremosa de brioche
Sorbete de mojito.
Pan, vinos y café incluido.
Nuestros vinos: 1423 Príncipe de Viana rsva, Orchidea Inurrieta
Precio: 42 € iva incl.
EL MENÚ SE SERVIRÁ PARA TODA LA MESA.