primeros

Ensaladilla rusa con mahonesa aireada de soja.

Ensalada de langostinos, aguacate, cebolla morada y mahonesa de wasabi.

Ensalada de queso de cabra, bacon tostado, nueces y vinagreta de miel.

Yakisobas salteados al wok con soja, langostinos y verduritas.

Alcachofas confitadas con velouté de jamón.

segundos

Merluza plancha con guisantes frescos y jamón.

Carrilleras de atún (Balfegó), crema de boniato y naranja y mahonesa de hoisin.

Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su ali-oli.

Codillo glaseado con cremoso de boniato.

Entrecote a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Carpaccio de res, lascas de parmesano y aceite de Artajo.

postres

Smoothie de fruta (fresas y plátano).

Pastel de caramelo, helado de chocolate blanco y natillas líquidas.

Leche frita de mango, yogurt griego y crumble.

El tiramisú del merca'o

Nuestra cuajada

Pan y vino incluidos

precio: 25 € iva incluido.