primeros

Gazpacho de sandía y fresón con tartar de anchoas y queso. 

Ensaladilla rusa con mahonesa aireada de soja.

Ensalada de tomate de la huerta, ventresca, aceitunas XL y cebolla fresca.

Ensalada de tostas de maíz, bacalao, naranja y vinagreta de ají amarillo.

Vainas salteadas, cigalita plancha y mahonesa de frutos secos.

Yakisobas salteados con jamón, sithakes y queso de cabra.

segundos

Merluza  a la plancha con cremoso de trufa y langostino crujiente.

Fritura de cazón en adobo, calamar y causa limeña.

Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su ali-oli.

Codillo glaseado con cremoso de boniato.

Entrecote a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Wok de presa ibérica y verduritas con salsa teriyaki.

postres

Smoothie de fruta (melocotón y plátano).

Cremoso de brioche, migas de brownie y helado de chocolate blanco.

Banda de manzana con helado de queso.

El tiramisú del merca'o

Nuestra cuajada

Pan y vino incluidos

precio: 24 € iva incluido.