primeros

Ensalada de tomate Raf, ventresca y cebolleta fresca. 

Ensalada de arroz crujiente con mahonesa de kimchi.

Ensaladilla rusa con mahonesa aireada de soja.

Verduras de temporada con veloute  de jamón y refrito de ajos.

Alubias rojas con sacramentos.

segundos

Merluza plancha con seta erygii y salsa romescu.

Rodaballo de ración, patatas panaderas y salsa orio. 

Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su ali-oli.

Codillo glaseado con cremoso de boniato.

Entrecote a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Rulo de cordero plancha con sus lechezuelas.

POSTRES

Smoothie de fruta (pera y plátano).

Tarta de queso con dulce de leche.

Banda de manzana con helado de queso.

El tiramisú del merca'o

Nuestra cuajada

Pan y vino incluidos

precio: 24 € iva incluido.