primeros.

Ensalada de langostinos, aguacate, cebolla morada y mahonesa de wasabi.

Ensalada de tomate de invierno (raf), ventresca y cebolleta fresca.

Ensaladilla rusa con mahonesa aireada de soja.

Linguinis al estilo rústico con lascas de parmesano.

Alcachofas confitadas con velouté de jamón.

Rollitos vietnamitas con salsa de soja

segundos

Merluza a la koskera con almejas.

Carrilleras de atún (balfegó) guisadas al vino tinto, con cremoso de chirivía.

Fideua de fideos finos con gambas, cintas de calamar y su ali-oli.

Codillo glaseado con cremoso de boniato.

Entrecote a la parrilla con piquillos asados a la leña.

Cuello de cordero deshuesado y rustido, con parmentier de patata.

postres

Smoothie de fruta (piña y plátano).

Buñuelos fluidos de chocolate guanajo.

Nuestra cuajada.

Banda de manzana con helado de queso.

El tiramisú del merca’o.

Pan, vino y café  incluidos.

precio: 27 € iva incl