MENÚ SAN FERMÍN 2022

Válido los mediodías del día 6 al 14 de julio

D
MENÚ DÍA 50€

6 al 14 de julio

De 13.00 a 15.30h

 

información y reservas

T. 948 29 25 88

info@elmercao.com

 

primeros a compartir

Jamón ibérico de recebo acompañado de pan rústico y tomate triturado

Ensalada de tomate de la huerta, ventresca de bonito y cebolleta fresca

Tartar de atún rojo, aguacate, dados de tomate y mostaza

Foie micuit, kimchi, fruta de la pasión y pan con pasas y nueces

segundos individuales

Bacalao ajoarriero estilo merca’o

y

Carrillera de ternera con cremoso de patata y salsa de vino tinto.

postre a elegir

“El marscarpone que me pone” (tiramisú)

Brownie de chocolate con salsa de caramelo y helado de vainilla

Sorbete de mojito

 

 

Vinos: Legardeta syrah tinto y Finca Legardeta blanco.
Cafés.

El menú se servirá para toda la mesa.

precio: 50 € iva incluido.