primeros a compartir

Jamón ibérico de recebo acompañado de pan rústico y tomate triturado.

Ensalada de tomate de la huerta, ventresca de bonito y cebolleta fresca.

Tartar de atún rojo, aguacate, dados de tomate y mostaza.

Foie micuit, kimchi, fruta de la pasión y pan con pasas y nueces.

segundos individuales

Bacalao ajoarriero estilo merca’o

y

Carrillera de ternera con cremoso de patata y salsa de vino tinto.

postre a elegir

“El marscarpone que me pone” (tiramisú).

Brownie de chocolate con salsa de caramelo y helado de vainilla.

Sorbete de mojito.

Vinos: Legardeta syrah tinto y Finca Legardeta blanco.
Cafés.

El menú se servirá para toda la mesa.

precio: 55 € iva incluido.