MENÚ GRUPOS I

(A partir de 12 personas)

 

Válido todo el año excepto  San Fermín

G
MENÚ GRUPOS 46€

lunes a viernes

De 13.00 a 15.30h

información y reservas

T. 948 29 25 88

info@elmercao.com

primeros a compartir

Jamón ibérico de recebo acompañado de pan rústico y tomate triturado.

Ensalada de foie micuit, jamón de pato, manzana y cebolla crispy.

Tartar de atún picante (Balfegó), aguacate, dados de tomate y mostaza.

Rollitos vietnamitas con su salsa de soja.

segundos a elegir

Merluza a la plancha con cremoso de boniato y salsa de sus espinas.

Taco de bacalao confitado a  65º a la Vizcaína

Taco de lomo bajo curado con piquillos asados a la leña.

Carrilleras de ternera, cremoso de patata y salsa de vino tinto.

postre a elegir

Brownie templado, salsa de caramelo y helado de vainilla bourbon.

Sorbete de mojito.

 

Pan, vinos de Legardeta y café incluidos

El menú se servirá para toda la mesa 

precio: 46€ iva incluido.